:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/a8b14fdae7a3b58ee663ee4946f642.jpeg "Kellemes pudingos torta")
Kellemes pudingos torta
Szereti a süteményeket és a desszerteket, amelyek bőven vannak töltelékkel? Ebben a pudingos fonatban tehát nem spóroltam a töltelékkel
Hozzávalók
Gyakran
- 400 g Simlis tönköly liszt
- 1 csomagolás szárított élesztő
- 200 ml tej
- 25 g nádcukor
- 2 pcs sárgája
- 80 g vaj
- 1 tk Só
Töltelék
- 1 csomagolás csokoládépuding
- 400 ml tej
- 20 g édesítőszer
- 30 g csokoládé
- 30 g vaj
Eljárás
Először készítsük el a tölteléket. A csokoládé pudingot főzzük meg a tejben az édesítőszerrel együtt. Amikor már sűrű, adjuk hozzá a csokoládét és keverjük, amíg elolvad. Végül keverjük hozzá a vajat is.
A pudingot átöntjük egy tálba, lefedjük fóliával és hűtőbe tesszük hűlni.
Melegítsük fel a tejet. A meleg tejbe adjunk hozzá élesztőt, cukrot, olvasztott vajat és tojássárgáját. Keverjük össze. Adjunk hozzá szitált lisztet és sót. Gyúrjuk össze a tésztát. Én kézzel gyúrtam. Amikor a tészta össze van gyúrva, takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk egy órát kelni.
A megkelőtt tésztát 2 egyenlő részre osztjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/450daa7b351ad497d4e1fb80390fe0.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Nyújtsuk ki téglalap alakúra, kenjük meg a töltelék felével és tekerjük fel bejgli formájába. Ugyanígy dolgozzunk el a tészta másik felével is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/1c531386294b4a200d94358e5c2086.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
A két keletkezett részt összefonjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/67e79aeadd5de87f03103c69c573f2.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Átfordítottam őket a püspöki cipó formájába.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/76ca118f181fa7636f49ef1775c173.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Kenjük meg tojással (én csak a sárgáját használtam).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/599725d47e3dca65cd300dd6feddf1.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
180 fokon sütjük 15 percig. Ezután lehűtjük a hőmérsékletet 160 fokra. Sütöttem 25 percig, majd áttettem a fonott cipót a tepsire és további 10-15 percig sütöttem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/c99c324719e63b4a22e60994bb8a02.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
