:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/a8b14fdae7a3b58ee663ee4946f642.jpeg "Kellemes pudingos torta")
Kellemes pudingos torta
Szereti a süteményeket és a desszerteket, amelyek bőven vannak töltelékkel? Ebben a pudingos fonatban tehát nem spóroltam a töltelékkel
Hozzávalók
Gyakran
- 400 g Simlis tönköly liszt
- 1 csomagolás szárított élesztő
- 200 ml tej
- 25 g nádcukor
- 2 pcs sárgája
- 80 g vaj
- 1 tk Só
Töltelék
- 1 csomagolás csokoládépuding
- 400 ml tej
- 20 g édesítőszer
- 30 g csokoládé
- 30 g vaj
Eljárás
Először készítsük el a tölteléket. A csokoládé pudingot főzzük meg a tejben az édesítőszerrel együtt. Amikor már sűrű, adjuk hozzá a csokoládét és keverjük, amíg elolvad. Végül keverjük hozzá a vajat is.
A pudingot átöntjük egy tálba, lefedjük fóliával és hűtőbe tesszük hűlni.
Melegítsük fel a tejet. A meleg tejbe adjunk hozzá élesztőt, cukrot, olvasztott vajat és tojássárgáját. Keverjük össze. Adjunk hozzá szitált lisztet és sót. Gyúrjuk össze a tésztát. Én kézzel gyúrtam. Amikor a tészta össze van gyúrva, takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk egy órát kelni.
A megkelőtt tésztát 2 egyenlő részre osztjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/450daa7b351ad497d4e1fb80390fe0.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Nyújtsuk ki téglalap alakúra, kenjük meg a töltelék felével és tekerjük fel bejgli formájába. Ugyanígy dolgozzunk el a tészta másik felével is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/1c531386294b4a200d94358e5c2086.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
A két keletkezett részt összefonjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/67e79aeadd5de87f03103c69c573f2.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Átfordítottam őket a püspöki cipó formájába.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/76ca118f181fa7636f49ef1775c173.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
Kenjük meg tojással (én csak a sárgáját használtam).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/599725d47e3dca65cd300dd6feddf1.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
180 fokon sütjük 15 percig. Ezután lehűtjük a hőmérsékletet 160 fokra. Sütöttem 25 percig, majd áttettem a fonott cipót a tepsire és további 10-15 percig sütöttem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y4Qt0yiZf7kvtvXdWgaE/c99c324719e63b4a22e60994bb8a02.jpeg "Kellemes pudingos torta - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
