:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rmUMwg3rqbPoI_W5-vky/07949e47b3e0dc3ed625709b45d33f.png "Kenyérlángos")
Forrás: freepik
Kenyérlángos
A kenyérlángos egy hagyományos magyar étel, melyet tipikusan az év bizonyos hidegebb hónapjaiban fogyasztanak. Bár a neve nem mutatja, a kenyérlángos bizony egyfajta pizzának is tekinthető, amelyet isteni házi mártás és saját nevű toppingok koronáznak meg.
Hozzávalók
- 500 g rétesliszt
- 2 dl tej
- 10 g friss élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál só
- 2 dl víz
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 g trappista sajt
- olaj a sütéshez
Eljárás
Az élesztőt futtasd fel a langyos, cukros tejben.
Az átszitált lisztet tedd egy tálba, öntsd hozzá az élesztős tejet, majd add hozzá a sót és a vizet. Gyúrd össze a hozzávalókat, és hagyd kelni a tésztát valahol meleg helyen, kb. 1 órán át.
Miután a tészta megkelt, oszd 8 részre, formázz belőlük lángosokat, majd mindkét oldalukat tedd forró olajba, és süsd őket aranybarnára.
A kész lángosokat csepegtesd le papírtörlőn, majd dörzsöld meg fokhagymával és szórd meg reszelt sajttal. Tipp: Ha szereted, ízlés szerint teheted rá például szalonnát, sonkát vagy bármilyen más feltétet is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
