HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nO2ztzwfKE0pM5gRM27i/8e53e46ad44f9a21735db02d08b69c.png)
Klasszikus cseresznyebefőtt
A cseresznye befőzése klasszikus és finom köret, amelyet gyakran fogyasztanak húsok mellé tálalva. Az elkészítése nem túl bonyolult, csak némi időbe telik, hogy megpuhuljon a gyümölcs.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 1 kg cseresznye
- 400 g cukor
- 1 citrom leve
- 3 szegfűszeg
- 1 rúd vanília
- 1 l víz
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Az érett cseresznyét mosd meg, majd magozd ki.
2. Lépés
Adj hozzá 1 liter vizet, majd kezd el főzni alacsony lángon.
3. Lépés
Amikor a víz elkezd forrni, add hozzá a cukrot és a citromlevet.
4. Lépés
Tedd bele a vaníliarudat és a szegfűszeget a cukros lébe.
5. Lépés
Főzd lassú tűzön, amíg a cseresznye megpuhul, és az ízek összeérnek.
6. Lépés
A kész befőttet töltsd sterilizált befőttesüvegekbe, majd forró vízzel töltsd fel őket.
7. Lépés
Legalább 10 percig forrald a befőttesüvegeket, majd tedd őket száraz és hűvös helyre.