Forrás: Freepik
Klasszikus friss Margarita koktél
Nincs is jobb egy klasszikus Margarita koktélnál egy meleg, napsütéses napon.
Hozzávalók
- 2 oz Minőségi tequila
- 1 oz Friss lime juice
- 1 oz Narancslikőr (például Cointreau vagy Triple Sec)
- Egy teáskanál agavészirup (nem kötelező, az édesség kedvéért)
- Só a peremhez
- Lime szelet, a díszítéshez
- jégkockák
Eljárás
Kezdje a pohár peremének sózásával. Először is dörzsölje meg egy lime-szeletet a perem körül, hogy nedvesítse azt. Ezután mártsa a peremet egy sóval teli sekély tányérba. Ez nemcsak bájos látványt kölcsönöz az italnak, hanem kontrasztos ízt is ad.
Miután elkészítetted a poharat, ideje elkezdeni a keverést. Ne feledje, hogy az összetevőket mindig jéggel teli shakerben keverje össze. A saját bőrömön tapasztaltam meg, hogy a rázogatás nem csak lehűti az italt, de segít tökéletesen összekeverni az összetevőket.
Öntse a shakerbe a tequilát, a friss lime-levet, a narancslikőrt és az agavészirupot. Mostanában a cukor helyett agavészirupot használok. Ez nemcsak az ízét fokozza, hanem a lime savanyúságát is kiegyensúlyozza.
Rázza erőteljesen 10-15 másodpercig. Az évek során azt tapasztaltam, hogy ez az optimális idő ahhoz, hogy az ízek jól összeérjenek és a keverék lehűljön.
Szűrje a koktélt az előkészített pohárba, és díszítse egy lime-szel.