:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xqSyJUSbLdu1IA017o-p/25b3a916478028294af90881fe3021.jpeg "Kókuszos zebra torta")
Forrás: Youtube
Kókuszos zebra torta
A kókuszos zebra szelet egyszerre nagyszerű, de egyszerű desszert a mindennapokra.
Hozzávalók
Alap
- 500 g zsemlemorzsa
- 100 g porcukor
- 80 g kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 50 g vaj
- 100 ml tej
Krém
- 200 g kókuszreszelék
- 100 g porcukor
- 100 g vaj
- 8 g vaníliás cukor
- 3 ek liszt
- 300 ml tej
- olvasztott csokoládé
Eljárás
A töltelék alapjaként a tejet besűrítjük a liszttel, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt alaphoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Simára dolgozzuk robotgéppel. Fokozatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, majd félretesszük.
A “tészta” rétegéhez a darált kekszet alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókkal. Majd a tejjel, a sárgabaracklekvárral és az olvasztott vajjal összegyúrjuk egy gombóccá.
3 egyenlő részre osztjuk és sütőpapírok között kinyújtjuk őket. Egy kisméretű tepsiben rétegezzük a lapokat a kókuszos töltelékkel és egy éjszakát vagy minimum 3 órát hűtőben pihentetjük. Majd bevonjuk olvasztott étcsokoládéval és szeletelve tálaljuk
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
