:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xqSyJUSbLdu1IA017o-p/25b3a916478028294af90881fe3021.jpeg "Kókuszos zebra torta")
Forrás: Youtube
Kókuszos zebra torta
A kókuszos zebra szelet egyszerre nagyszerű, de egyszerű desszert a mindennapokra.
Hozzávalók
Alap
- 500 g zsemlemorzsa
- 100 g porcukor
- 80 g kakaópor
- 3 ek baracklekvár
- 50 g vaj
- 100 ml tej
Krém
- 200 g kókuszreszelék
- 100 g porcukor
- 100 g vaj
- 8 g vaníliás cukor
- 3 ek liszt
- 300 ml tej
- olvasztott csokoládé
Eljárás
A töltelék alapjaként a tejet besűrítjük a liszttel, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt alaphoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a vajat. Simára dolgozzuk robotgéppel. Fokozatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, majd félretesszük.
A “tészta” rétegéhez a darált kekszet alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókkal. Majd a tejjel, a sárgabaracklekvárral és az olvasztott vajjal összegyúrjuk egy gombóccá.
3 egyenlő részre osztjuk és sütőpapírok között kinyújtjuk őket. Egy kisméretű tepsiben rétegezzük a lapokat a kókuszos töltelékkel és egy éjszakát vagy minimum 3 órát hűtőben pihentetjük. Majd bevonjuk olvasztott étcsokoládéval és szeletelve tálaljuk
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
