:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XvgoEXGmLSkY-hB_rfxH/ce93b5246debb0d76a3bc2bdd149db.png "Könnyed gyümölcsös piskóta")
Könnyed gyümölcsös piskóta
A friss gyümölcsökkel teli piskóta kitűnő választás a nyári napokra. Hűsítő hideg tejszínhabbal vagy fagylalttal tálalva garantáltan sikert arat majd.
Hozzávalók
- 6 tojás
- 150 g kristálycuk
- 150 g liszt
- 1 Csomag szódabikarbóna
- 2 evőkanál rum
- 200 g kefir
- Friss gyümölcsök (pl. eper, málna cseresznye)
Eljárás
Melegítsük elő 180 fokra a sütőt. Készítsünk elő egy 26 cm átmérőjű tortaformát, alulra tegyünk sütőpapírt, majd lisztezzük ki.
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket keerjük össze a cukorral, amíg kemény habot kapunk.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
A tojások sárgáját keverjük habosra a vaníliával és a rummal.
Adjuk hozzá a kefirt a habos tojássárgájához, majd lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket is. Keverjük jól össze, hogy ne legyenek benne csomók.
Végül óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot a keverékbe.
Öntsük a masszát a tortába, majd simítsuk el a tortát.
Tegyük a formát a előmelegített sütőbe és süssük kb. 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz és a piskóta megszilárdul.
Hagyjuk kihűlni a süteményt, majd díszítsük fel gyümölcsökkel és tálaljuk kívánság szerint tejszínhabbal vagy fagylalttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
