:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XvgoEXGmLSkY-hB_rfxH/ce93b5246debb0d76a3bc2bdd149db.png "Könnyed gyümölcsös piskóta")
Könnyed gyümölcsös piskóta
A friss gyümölcsökkel teli piskóta kitűnő választás a nyári napokra. Hűsítő hideg tejszínhabbal vagy fagylalttal tálalva garantáltan sikert arat majd.
Hozzávalók
- 6 tojás
- 150 g kristálycuk
- 150 g liszt
- 1 Csomag szódabikarbóna
- 2 evőkanál rum
- 200 g kefir
- Friss gyümölcsök (pl. eper, málna cseresznye)
Eljárás
Melegítsük elő 180 fokra a sütőt. Készítsünk elő egy 26 cm átmérőjű tortaformát, alulra tegyünk sütőpapírt, majd lisztezzük ki.
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket keerjük össze a cukorral, amíg kemény habot kapunk.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
A tojások sárgáját keverjük habosra a vaníliával és a rummal.
Adjuk hozzá a kefirt a habos tojássárgájához, majd lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket is. Keverjük jól össze, hogy ne legyenek benne csomók.
Végül óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot a keverékbe.
Öntsük a masszát a tortába, majd simítsuk el a tortát.
Tegyük a formát a előmelegített sütőbe és süssük kb. 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz és a piskóta megszilárdul.
Hagyjuk kihűlni a süteményt, majd díszítsük fel gyümölcsökkel és tálaljuk kívánság szerint tejszínhabbal vagy fagylalttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
