:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XvgoEXGmLSkY-hB_rfxH/ce93b5246debb0d76a3bc2bdd149db.png "Könnyed gyümölcsös piskóta")
Könnyed gyümölcsös piskóta
A friss gyümölcsökkel teli piskóta kitűnő választás a nyári napokra. Hűsítő hideg tejszínhabbal vagy fagylalttal tálalva garantáltan sikert arat majd.
Hozzávalók
- 6 tojás
- 150 g kristálycuk
- 150 g liszt
- 1 Csomag szódabikarbóna
- 2 evőkanál rum
- 200 g kefir
- Friss gyümölcsök (pl. eper, málna cseresznye)
Eljárás
Melegítsük elő 180 fokra a sütőt. Készítsünk elő egy 26 cm átmérőjű tortaformát, alulra tegyünk sütőpapírt, majd lisztezzük ki.
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket keerjük össze a cukorral, amíg kemény habot kapunk.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
A tojások sárgáját keverjük habosra a vaníliával és a rummal.
Adjuk hozzá a kefirt a habos tojássárgájához, majd lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket is. Keverjük jól össze, hogy ne legyenek benne csomók.
Végül óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot a keverékbe.
Öntsük a masszát a tortába, majd simítsuk el a tortát.
Tegyük a formát a előmelegített sütőbe és süssük kb. 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz és a piskóta megszilárdul.
Hagyjuk kihűlni a süteményt, majd díszítsük fel gyümölcsökkel és tálaljuk kívánság szerint tejszínhabbal vagy fagylalttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
