HIRDETŐ

Forrás: pixabay

Könnyű és egészséges Cukkinisaláta fűszerezve

A cukkinisaláta nem csak könnyű és egészséges étel, de hihetetlenül finom is. Friss, ropogós cukkinivel, édes paradicsommal és fűszeres fokhagymával teli, ez a saláta tökéletes ebédre vagy vacsorára.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 nagy cukkini Hozzáadott
  • 1 Közepes méretű fehér hagyma Hozzáadott
  • 2 nagyobb paradicsom Hozzáadott
  • 1 citrom leve Hozzáadott
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 kiskanál Hozzáadott
  • 12 kiskanál frissen őrölt bors Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál aprított friss petrezselyem Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Mossuk meg alaposan a cukkiniket, majd vágjuk vékony karikákra.

2. Lépés

A hagymát pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre. A paradicsomot mossuk meg és vágjuk cikkekre.

3. Lépés

Egy nagy tálban keverjük össze a cukkinit, a hagymát és a paradicsomot.

4. Lépés

Egy másik kisebb tálban készítsünk öntetet. Keverjünk össze citromlevet, olívaolajat, sót, borsot és aprított fokhagymát.

5. Lépés

Öntsük az öntetet a salátára, és keverjük át alaposan, hogy mindenhol eloszoljon.

6. Lépés

Szórjuk meg a salátát aprított petrezselyemmel, és hagyjuk állni legalább 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

7. Lépés

Tálalás előtt keverjük át még egyszer, és ízlés szerint szórjunk rá egy kis fekete borsot.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új