:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/L5tFasQPFPSSh9qDBcEl/e6c66fc99d4b600b4380576ab66773.png "Könnyű és frissítő citromos álom")
Könnyű és frissítő citromos álom
A citromos álom egy könnyű és friss desszert, amelynek alapja egy szaftos citromos piskóta. A tetején pedig vaníliás krémsajt krém és frissítő citromhéjjal tálaljuk. Ideális választás a meleg nyári napokra.
Hozzávalók
- 250 g háztartási keksz
- 100 g vaj (olvasztva)
- 250 ml citromlé
- 400 ml habtejszín
- 1 Csésze porcukor
- 1 citrom héja (reszelt)
- 2 teáskanál Zselatin
- 1 evőkanál víz
Eljárás
Keverjük össze a kekszet és az olvasztott vajat egy tálban.
Nyomjuk egy tortaformába vagy poharak aljára a kekszeket, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Keverjük össze a citromlevet és a reszelt citromhéjat egy tálban.
A zselatin elkeveréséhez keverjünk össze vizet és zselatint egy kis tálban, majd állni hagyjuk 5 percig, hogy megszilárduljon.
A citromléhoz adjuk hozzá a zselatin keveréket, majd alaposan keverjük össze.
Habosítsuk fel a habtejszínt és adjuk hozzá a porcukrot. Keverjük egyenletesre és könnyű habos masszává.
Lassan adagoljuk hozzá a habosított tejszínt a citromos keverékhez és óvatosan keverjük össze, hogy ne törjön össze a hab.
Öntsük a kekszrétegre a citromos keveréket és tegyük vissza a htőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt díszíthetjük friss citromszeletekkel vagy citromhéjjal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
