:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/L5tFasQPFPSSh9qDBcEl/e6c66fc99d4b600b4380576ab66773.png "Könnyű és frissítő citromos álom")
Könnyű és frissítő citromos álom
A citromos álom egy könnyű és friss desszert, amelynek alapja egy szaftos citromos piskóta. A tetején pedig vaníliás krémsajt krém és frissítő citromhéjjal tálaljuk. Ideális választás a meleg nyári napokra.
Hozzávalók
- 250 g háztartási keksz
- 100 g vaj (olvasztva)
- 250 ml citromlé
- 400 ml habtejszín
- 1 Csésze porcukor
- 1 citrom héja (reszelt)
- 2 teáskanál Zselatin
- 1 evőkanál víz
Eljárás
Keverjük össze a kekszet és az olvasztott vajat egy tálban.
Nyomjuk egy tortaformába vagy poharak aljára a kekszeket, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Keverjük össze a citromlevet és a reszelt citromhéjat egy tálban.
A zselatin elkeveréséhez keverjünk össze vizet és zselatint egy kis tálban, majd állni hagyjuk 5 percig, hogy megszilárduljon.
A citromléhoz adjuk hozzá a zselatin keveréket, majd alaposan keverjük össze.
Habosítsuk fel a habtejszínt és adjuk hozzá a porcukrot. Keverjük egyenletesre és könnyű habos masszává.
Lassan adagoljuk hozzá a habosított tejszínt a citromos keverékhez és óvatosan keverjük össze, hogy ne törjön össze a hab.
Öntsük a kekszrétegre a citromos keveréket és tegyük vissza a htőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt díszíthetjük friss citromszeletekkel vagy citromhéjjal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
