:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ggjng5Ad8Pg8t4auC7Ir/f2f2b5c27f2296192da3c56a922577.jpeg "Könnyű varázslatos csokoládé torta")
Forrás: Pixabay: varintorn
Könnyű varázslatos csokoládé torta
A lágy, meleg pudingos töltelék a dekadens csokoládétortával kombinálva igazán megnyugtató és finom desszertet eredményez!
Hozzávalók
A tortához:
- 1 csésze Teljes kiőrlésű liszt
- 0.3 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1⁄2 teáskanál sütőpor
- 1⁄4 teáskanál só
- 1⁄2 csésze Sótlan vaj, lágyítva
- 1 csésze cukor
- 2 Nagy tojások
- 1 teáskanál vanília kivonat
A pudinghoz:
- 2 csészék tej
- 4 Nagy tojássárgája
- 1⁄2 csésze kristálycukor
- 2 EL kukoricakeményítő
- 1⁄4 csésze cukrozatlan kakaópor
Eljárás
Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350°F-ra, majd zsírozzon ki egy tepsit. Én úgy tapasztaltam, hogy a legjobb eredményt egy szivacsos tortaforma használata adja ehhez a süteményhez.
A süteményhez szitáljuk össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót egy tálba.
Egy másik tálban a megpuhított vajat és a cukrot krémesre verjük. Ez a folyamat sokkal könnyebb, ha a vaj szobahőmérsékletű.
Lassan, egyesével adjuk hozzá a tojásokat a tálhoz, ügyelve arra, hogy minden egyes tojás hozzáadása után jól verjük fel. Keverjük bele a vaníliakivonatot. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és addig verjük, amíg éppen csak össze nem keveredik.
Öntse a süteménytésztát az előkészített sütőformába, és egy kanál vagy spatula segítségével egyenletesen simítsa el.
A pudinghoz melegítsük a tejet egy lábasban közepes lángon, amíg forró nem lesz, de nem forr.
Egy másik tálban keverje össze a tojássárgáját, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a kakaóport. Fokozatosan keverjük bele a forró tejet, amíg össze nem keveredik.
Öntse a pudingot egyenletesen a tálban lévő süteménytésztára. Bele fog süllyedni a tortatésztába, és ennek pontosan így kell lennie.
Süssük 50-60 percig, vagy amíg a torta megsül és a puding megdermed.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iewt5P8yIem1ZUgvfzwu/3a7722c3949bd64cb4646ce27c5dea.png "Édes Őszibarack befőtt száraz dunsztba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
