HIRDETŐ
Forrás: Nevena1987 from Canva
Körte puding
Ez egy hagyományos cseh finomság, amelyet körtéből készítenek. A povidla remek kiegészítője a sütésnek vagy csak a kenyérnek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
10
- 2 kg körte
- 1 kg Cukor
- 1 db Citrom
- Egy csipet fahéj
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A körtét megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és kisebb darabokra vágjuk.
2. Lépés
Tegyük a körtét egy nagy lábasba, adjuk hozzá a cukrot és egy citrom levét.
3. Lépés
Forraljuk fel, és kis lángon főzzük, amíg a körte teljesen megfő. Folyamatosan keverjük meg.
4. Lépés
Amikor a körte megfőtt, adjunk hozzá egy csipet fahéjat, és keverjük össze.
5. Lépés
Pároljuk a körtét körülbelül egy órán át, amíg besűrűsödik.
6. Lépés
Töltse a kész pudingot sterilizált üvegekbe, és jól zárja le.