:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/N1MUM6BK39EG2Oh8Vrpt/e17e91fb20e3764a8da7f223f16448.png "Körteleves")
Forrás: canva
Körteleves
A körteleves egy könnyű és frissítő nyári desszert, ami mindenkiben felébreszti az ízlelőbimbókat. Hűsítő, gyümölcsös zamata miatt ideális a melegebb napokra. Az elkészítése gyors és egyszerű.
Hozzávalók
- 4 nagy Körte
- 1 l víz
- 150 g cukor
- 1 rúd vanília
- 1 csipet só
- 1 citrom leve
- 1 evőkanál Keményítő
Eljárás
Mossuk meg a körtéket, vágjuk félbe, magozzuk ki, és vágjuk vékony szeletekre.
Egy nagy lábasban öntsük össze a vizet a cukorral, sóval, és a vanília rúddal. Forraljuk fel, majd tegyük bele a körtészeleteket.
Fedjük le a lábast, és főzzük a körtéket 15 percig.
Szűrjük le a körtét, de a léből tegyünk félre egy csészényit. Távolítsuk el a vanília rúdot.
A levét engedjük vissza a lábasba, és kezdjük el újra forralni.
A félretett lében keverjük el a keményítőt, majd öntsük bele a forrásban lévő körtelébe. Folyamatos keverés mellett főzzük addig, amíg a leves meg nem sűrűsödik.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni. Tálaláskor öntsünk a levesből az tányérokba, tetejére pedig rendezzünk el néhány körtészeletet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
