HIRDETŐ

Forrás: kabVisio from Getty Images

Körtés pite sajttortával

Ez a desszert számomra az ősz szinonimája, és elkészítése nemcsak egyszerű, hanem nagyon szórakoztató is. A krémes túró, a lédús körte és a ropogós tészta tökéletes ízharmóniát alkot, amely garantáltan tetszeni fog.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 350 g Félig durva liszt Hozzáadott
  • 200 g Cukor Hozzáadott
  • 1 bal Vaníliás cukor Hozzáadott
  • 200 g Vaj Hozzáadott
  • 1 Kanál sütőpor Hozzáadott
  • csipetnyi só Hozzáadott
  • 2 db tojás Hozzáadott
  • 4 db körte Hozzáadott
  • 500 g Túró Hozzáadott
  • 1 Csomagolás Pudingpor Hozzáadott
  • 100 ml Tej Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Először is készítsük el a tésztát. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukor felét, a sütőport és egy csipet sót. Keverjük össze az egészet, majd adjuk hozzá a darabokra vágott vajat és az egyik tojást. Dolgozzuk sima tésztává, amit csomagoljunk fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig.

2. Lépés

Közben készítsük el a tölteléket. Egy nagy tálban keverjük össze a túrót, a maradék cukrot, a tojásokat, a vaníliás cukor második részét és a pudingport, majd keverjük össze mindent alaposan, amíg sima nem lesz. Hámozzuk meg a körtéket, vágjuk ki a magházukat, és szeleteljük fel vékonyan.

3. Lépés

Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

4. Lépés

Zsírozzon ki egy tortaformát, és nyújtsa ki a tésztát, hogy az alját és a széleit formázza. Egyenletesen kenjük el rajta a túrós keveréket, és helyezzük rá a körteszeleteket.

5. Lépés

Süssük a tortát előmelegített sütőben kb. 45 percig, amíg aranyszínűre sül.

6. Lépés

Hagyja kihűlni a túrós körtetortát, majd tálalja. Melegen és hűtve is nagyszerű.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új