:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-6f-J1KRwUQqrdZDOgSj/ea843ff7be7bf3b77c5237118bfd18.jpeg "Kossuth Kifli")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Kossuth Kifli
A Kossuth Kifli egy hagyományos magyar sütemény, amely a 19. században jött létre a híres államférfi, Kossuth Lajos tiszteletére. Mély diós töltelékkel készül, és a végeredmény egy mennyei, puha és finom kifli, amelyet te is otthon elkészíthetsz ezzel a házi recepttel.
Hozzávalók
A tésztához:
- 200 g vaj
- 180 g finomliszt
- 200 g porcukor
- 4 ks tojás
- csipetnyi sütőpor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 100 g dió
A tepsi előkészítéséhez:
- 1 ek vaj
- 1 ek finomliszt
Eljárás
A vajat verjük fel a cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgáját, és jól verjük fel. Adjuk hozzá a citromhéjat is.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a keverékbe.
Szitáljuk bele a sütőport, és keverjük össze.
Tegyük a tésztát egy kizsírozott és lisztezett sütőformába. A tészta 1 cm magasra kelesztjük.
Szórjuk meg a tetejét durvára vágott dióval vagy mandulával.
Süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
Miután kihűlt, a tésztát pogácsaszaggatóval félhold alakúra vágjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
