:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-6f-J1KRwUQqrdZDOgSj/ea843ff7be7bf3b77c5237118bfd18.jpeg "Kossuth Kifli")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Kossuth Kifli
A Kossuth Kifli egy hagyományos magyar sütemény, amely a 19. században jött létre a híres államférfi, Kossuth Lajos tiszteletére. Mély diós töltelékkel készül, és a végeredmény egy mennyei, puha és finom kifli, amelyet te is otthon elkészíthetsz ezzel a házi recepttel.
Hozzávalók
A tésztához:
- 200 g vaj
- 180 g finomliszt
- 200 g porcukor
- 4 ks tojás
- csipetnyi sütőpor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 100 g dió
A tepsi előkészítéséhez:
- 1 ek vaj
- 1 ek finomliszt
Eljárás
A vajat verjük fel a cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgáját, és jól verjük fel. Adjuk hozzá a citromhéjat is.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a keverékbe.
Szitáljuk bele a sütőport, és keverjük össze.
Tegyük a tésztát egy kizsírozott és lisztezett sütőformába. A tészta 1 cm magasra kelesztjük.
Szórjuk meg a tetejét durvára vágott dióval vagy mandulával.
Süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
Miután kihűlt, a tésztát pogácsaszaggatóval félhold alakúra vágjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
