HIRDETŐ
Forrás: Lilechka75 from Getty Images
Krém mascarponéval a tortán
Egy egyszerű torta krém receptje mascarponéval.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 250 g mascarpone
- 200 ml Tejszínhab
- 100 g porcukor
- 1 db Vaníliás cukor
- 1 TK Citromlé
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
Vegye ki a mascarponét a hűtőből legalább egy órával azelőtt, hogy elkezdené a krém elkészítését. Ez nagyon fontos, hogy a mascarpone puha és könnyen feldolgozható legyen.
2. Lépés
Hűtsük le a tejszínhabot a hűtőszekrényben. Ez az én személyes trükköm, amit mindig használok. A hűtött tejszín jobban és gyorsabban felverődik.
3. Lépés
A mascarponét, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet tegyük egy nagy tálba, és keverjük simára.
4. Lépés
Ezután adjuk hozzá a kihűlt tejszínhabot a mascarponés keverékhez, és verjük fel.
5. Lépés
Végül tegye a krémet néhány percre a hűtőszekrénybe, amíg teljesen kihűl. Ezután készen áll a torta megtöltésére.