:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ez1rVQ6UM3l8MkrvXobs/0885ea8e716cd2c597b8ee47cfd71f.jpeg "Kukorica polenta")
Forrás: Mizina by Getty Images
Kukorica polenta
A kukoricapolenta receptje, amely egy népszerű étel, amelynek hagyományai főleg az ország északi részén vannak. A polenta nagyon sokoldalú köretnek számít, amelyet nemcsak húsok és halak mellé, hanem önálló ételként is fogyaszthatunk.
Hozzávalók
- 1 liter Vizek
- 1 Csésze Kukorica polenta
- 50 g Vaj
- 50 g Parmezán
- só ízlés szerint
Eljárás
Forraljuk fel a vizet és a sót. Ezután lassan, állandóan kevergetve adjuk hozzá a kukoricapolentát a forrásban lévő vízhez.
Főzzük a polentát alacsony hőfokon körülbelül 20 percig. Folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon az aljára.
Ha a polenta elkészült, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat és a parmezán sajtot. Mindent alaposan keverjünk össze.
Ha a polentát köretként szeretné fogyasztani, azonnal tálalja. Ha önálló ételként szeretné fogyasztani, hagyja megdermedni, majd darabokra vágva tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
