HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Különleges Csemege pepperoni füstölt paprikából

A csemege pepperoni egy ízletes magyar specialitás, amelyet főzött és füstölt paprikákból készítünk, majd hűtőben érleljük. Egyszerűen elkészíthető és mindíg sikert arat a vendégek körében.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kilogramm erős és ízletes paprika (pl. kalocsai) Hozzáadott
  • 20 dkg Hozzáadott
  • 20 dkg cukor Hozzáadott
  • 2 l víz Hozzáadott
  • 1 evőkanál szalicil Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

360 perc.
1. Lépés

A paprikákat alaposan megmossuk, majd a szárától megszabadítjuk és kettévágjuk.

2. Lépés

Egy nagy fazékban felmelegítjük a vizet, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a szalicilt.

3. Lépés

Az így kapott oldatban a paprikákat körülbelül 10 percig főzzük.

4. Lépés

A főtt paprikákat szűrőbe tesszük és lecsepegtetjük, majd tiszta üvegbe töltjük őket.

5. Lépés

Az üvegeket lezárjuk, majd a hűtőben tároljuk legalább 1 éjszakán keresztül, hogy az ízek jól összeérjenek.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek