HIRDETŐ

Laktató és egészséges Cukkinileves

A cukkinileves egy könnyű, laktató és egészséges fogás, amely tökéletes nyári étel, hiszen a cukkini ilyenkor a legfinomabb. A recept egyszerű, így kezdők is könnyen elkészíthetik!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 Közepes cukkini Hozzáadott
  • 1 nagy vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 l zöldségleves alaplé Hozzáadott
  • 1 dl tejszín Hozzáadott
  • 3 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • friss petrezselyem a tálaláshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd az olívaolajon üvegesre pirítjuk.

2. Lépés

Hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott cukkinit, és addig pároljuk, míg a zöldségek megpuhulnak.

3. Lépés

Felöntjük a zöldségleves alaplével, majd sóval és borssal ízesítjük. Kb. 20 percig főzzük.

4. Lépés

Miután a zöldségek megpuhultak, botmixerrel pürésítjük a levest.

5. Lépés

Belekeverjük a tejszínt, majd további 5 percig lassú tűzön főzzük a levest.

6. Lépés

Tálaláskor friss petrezselyemmel szórjuk meg a levest.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek