:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eWrqVkleEo75FkgwBWLa/4f1751b43831a91889d1cd1a918c45.jpeg "Laktató és ízletes Rántott hús torta")
Forrás: Pixabay
Laktató és ízletes Rántott hús torta
A rántott hús torta egy remek választás minden olyan eseményre, ahol szükség van valami igazán laktató és ízletes ételre. A klasszikus rántott húsban található hozzávalók megszokott ízei mellett a tortaformába rendezett hús fantasztikus látvánnyá varázsolják az egyszerűnek tűnő ebédet vagy vacsorát.
Hozzávalók
- 6 Slice sertéskaraj
- 3 tojás
- 150 g panírmorzsa
- 150 g liszt
- só, bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 Csésze tejföl
- 200 g reszelt sajt
- Friss zöldségek díszítéshez
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, sót és borsot egy tálban. A tojásokat verjük fel egy másik tálban, a panírmorzsát pedig tegyük egy harmadik tálba. A hússzeleteket először forgassuk meg a lisztben, aztán a felvert tojásban, végül pedig a panírmorzsában.
Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kis olajat és süssük meg a hússzeleteket mindkét oldalukon, amíg aranybarnák nem lesznek.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra, majd egy kis olajon pároljuk puhára őket.
Egy tortaformát kenjünk ki olajjal, majd rétegezzük bele a húst, hagymát, fokhagymát, reszelt sajtot és tejfölt, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Az utolsó réteg legyen sajt.
Tegyük az előmelegített sütőbe, süsük 180 fokon 30-35 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és szép aranybarnára nem sül.
Tálalás előtt hagyjuk a tortát pár percig hűlni, végül díszítsük friss zöldségekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g-NaN2uAPSLnWb3h1vO4/c32a8d1e0d94d0ed996d881a2d1024.jpeg "Hamis tepertős pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
