Forrás: Pixabay
Legcsokisabb Csoki pudingos süti
A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.
Hozzávalók
- 3 ks tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 3 Csomag csokoládé pudingpor
- 1 l tej
- 30 dkg cukor (a pudinghoz)
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 Csomag vanília cukor
Eljárás
Keverjük össze a lisztet a cukorral egy tálban, majd szórjuk hozzá a tojásokat és a vajat. Dolgozzuk össze ezeket, majd nyújtsuk ki egy tepsiben. Helyezzük a 180°C-ra előmelegített sütőbe és süssük 15-20 percig vagy aranybarnára.
A pudinghoz forraljunk fel 1 liter tejet, majd adjuk hozzá a pudingport és a cukrot, kézi habverővel keverve folyamatosan. Ha csomómentes állagot értünk el, vegyük le a tűzről.
A megpuhult piskótakenyeret vágjuk félbe, tegyük a pudingot az egyik felére, majd helyezzük rá a másik felét. Tegyük hűtőbe dermedni.
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz felett, keverjük el a vanília cukorral, majd öntsük a süti tetejére. Várjuk meg, míg a csokoládé megdermed, majd szeletelhetjük is.