HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Legfinomabb tojásos nokedli
Tavaszi-nyári nagy kedvenc.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 200 g liszt
- 1 ks tojás
- 11⁄2 dl víz
- 4 ks felvert tojás
- só
- 2 ek olaj
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A lisztet összekeverjük a tojással, a sóval és a vízzel. Lágy állagú masszát kell, hogy kapjunk.
2. Lépés
A forrásban levő vízbe beleszaggatjuk nokedliszaggató segítségével a masszát. Ha feljön a víz felszínére, kiszedjük a nokedliket.
3. Lépés
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, beleöntjük a nokedlit és rácsurgatjuk a felvert tojásokat. Folyamatosan kevergetve készre sütjük.