:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_qTLjkK4YAmVPwUY0EVP/3178ba6f2766f72f7b945362c74eda.jpeg "LevesHúslevesHús Agatától")
Forrás: Pixabay: Hans
LevesHúslevesHús Agatától
Ez a húsleves recept a nagymamámtól származik. Én magam is sokszor elkészítettem már, és minden alkalommal nagyon finom. Ez egy klasszikus, kiadós étel, amely felmelegít és jóllakat, különösen a hideg téli napokon.
Hozzávalók
- 1 kg Marhahús (például marhaszegy vagy -nyak)
- 2 Sárgarépa
- 2 Bárok Zeller
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 Babérlevél
- só és bors ízlés szerint
- 2 l víz
Eljárás
Mossuk meg a húst, és tegyük egy nagy fazék vízbe.
Tippem: Fontos, hogy a húst teljesen ellepje a víz, különben nem fog megfelelően megpuhulni.
Közben hámozza meg a zöldségeket, és vágja őket nagyobb darabokra. A zöldségeket tegyük a lábasba, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a babérlevelet, a borsot és a sót. Amikor a víz felforrt, csökkentse a hőfokot, és főzze a levest 1,5-2 órán át. Időnként keverje meg a levest.
Vegye ki a húst a levesből, és szűrje le a levest. A húst ezután szeletekre vághatjuk, és a leveshússal együtt tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
