:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/78PWC5KiOMisMpjlLMgE/65bde89e41b59cda0c22a9b88954f2.png "Magyaros Borsos tokány marhából rizzsel")
Magyaros Borsos tokány marhából rizzsel
A Borsos tokány hagyományos magyar étel, amelyet bőséges mennyiségű borssal készítenek. Ez a csíkokra vágott marhahúsból készült ragu mindennapos és ünnepi asztalokon is gyakran megjelenik. Ebben a receptben a tokányt rizzsel tálaljuk, ami kitűnő köret az ízes ragu mellé.
Hozzávalók
- 800 g marha comb
- 2 evőkanál olaj
- 1 Fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál pirospaprika
- 2 dl száraz vörösbor
- 250 g Rizs
Eljárás
Az olajat egy nagy serpenyőben hevítsük fel, majd adjuk hozzá a kockákra vágott hagymát és fokhagymát és pároljuk üvegesre.
Adjuk hozzá a csíkokra vágott marhahúst a hagymához, majd süsd addig, amíg a hús minden oldala megpirul.
Szórjuk rá a sót, a borsot és a pirospaprikát, majd öntsük fel a borral vagy a marhahússal és főzzük 1 órán keresztül, amíg a hús megpuhul.
Közben egy másik edényben főzzük meg a rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint.
Ha a hús megpuhult, szolgáljuk fel a rizzsel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
