:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NFWqAFPklHBbaVDOVwM9/04f5e2d05a30e52fb4abca59d21f93.jpeg "Magyaros pizza")
Forrás: Pixabay: PublicDomainImages
Magyaros pizza
Ezt a receptet nemrég fedeztem fel és imádom! A magyaros pizza tökéletes kombinációja az olasz konyha és a magyar kulináris hagyományoknak. Itthon készítettem először, és a végeredmény egyszerűen fantasztikus volt!
Hozzávalók
- 1 ks pizza tészta (házi vagy bolti)
- 1 bögre pizza szósz
- 2 bögre reszelt sajt (mozzarella, trappista vagy ementáli)
- 150 g füstölt szalámi vékony szeletekben (a legjobb, ha magyaros ízvilágút választasz)
- 1 Fej hagyma
- 1 Közepes Paprika
- 1 paradicsom
- 1 Csomag friss bazsalikom
- fűszerek ízlés szerint (oregánó, bazsalikom bors paprika)
Eljárás
Először előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Itt fontos, hogy ne felejtsd el bekapcsolni a sütőt a tészta elkészítése előtt, mert a megfelelő hőmérséklet nagyban befolyásolja a pizza elkészülési idejét!
Amíg a sütő melegszik, előkészítjük az alapanyagokat. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot felaprítjuk. Ezzel a módszerrel időt nyerünk, és a hozzávalóink frissen kerülnek a tésztára.
A tésztát kinyújtjuk és megkenjük a pizza szósszal. Itt jön egy kis szakértői tanács: ha bolti szószt használsz, mindig adhatsz hozzá egy kis oregánót és fokhagymát a saját ízlésed szerint - ez tovább fokozza az ízélményt!
Majd megszórjuk a sajttal, ráhelyezzük a szalámi szeleteket, az aprított hagymát, paprikát és paradicsomot. Az egész tetejére is szórunk még egy kevés sajtot és megszórjuk a fűszerekkel.
Bekerül a sütőbe, én személy szerint úgy vettem észre, hogy optimális az eredmény, ha a középső rácsra helyezem a pizzát. Itt azonban minden sütőtípusra más-más szabályok vonatkoznak, tehát itt érdemes kísérletezgetni, hogy a te sütődben hol sül a legjobban a pizza.
Körülbelül 15 perc alatt kész is lesz a finom magyaros pizza, amit a végén megszórhatunk friss bazsalikommal is. Fontos, hogy ahogy kivesszük a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, mert így a tészta és a feltét is tökéletesen összeér.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
