:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aZwoKjs3bXWVGwjPJrDW/1f58bd04d8e76648de64e57bc9d7f0.jpeg "Mangódzsemmel sütemény")
Mangódzsemmel sütemény
Ezek a gluténmentes diótorta szeletek pudingos-túrós krémmel és csodás almás-mangós dzsemmel. Egészséges, ízletes és jól néz ki.
Hozzávalók
Szöveg
- 6 db tojás
- 40 g nádcukor
- 20 g Vaníliás cukor
- 1⁄2 tk vanília aroma
- 120 g darált dió
- 20 g Fehérjére nincs szükség
- 1 tk sütőpor
Töltelék
- 400 ml tej
- 1 csomagolás vaníliapuding
- 20 g vanília fehérje
- vanília Flavdrops vagy cserélje ki édesítőszerrel
- 200 g Krémsajt kenővaj
- 230 g Alma mangó zselé
Eljárás
A fehérjékből és egy csipet sóból kemény habot verünk.
A tojássárgáját cukrokkal és aromával habosra keverjük. A sárgájához váltogatva keverjük hozzá a kevert száraz hozzávalókat és a habot.
Az előkészített tésztát egyenletesen elterítjük a sütőpapírral bélelt és kókuszolajjal befújt nagy tepsin.
Sütjük 180 fokon 10 percig. Levesszük a sütőpapírt a sült tészta testről és hagyjuk kihűlni. Majd négy egyenlő részre vágjuk.
A tejben sűrű pudingot főzünk. Hagyjuk kissé lehűlni. A krémsajtot a fehérjével keverjük össze. A pudingot kanalanként keverjük hozzá a krémsajthoz.
Az első tésztarétegre kenni fogunk egy réteg krémet, majd befedjük a második tésztaréteggel. Újra megkenjük krémmel, majd rákanalazzuk kb. 100g lekvárt. Újra befedjük tésztaréteggel, megkenjük krémmel és befedjük az utolsó tésztaréteggel. A tetejére megkenünk kb. 130g lekvárt. A tortát hűtőbe tesszük dermedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
