HIRDETŐ
Marhahús gombával és borral

Marhahús gombával és borral

Ez egy egyszerű recept, a hús mártással finom ízű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 820 g marhahús Hozzáadott
  • 1 EK Simlis tönkölyliszt Hozzáadott
  • 1 EK lard Hozzáadott
  • 1 The Onion Hozzáadott
  • 800 ml víz Hozzáadott
  • 115 Paradicsom püré Hozzáadott
  • 50 g szárított gomba Hozzáadott
  • 8 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 200 ml vörösbor Hozzáadott
  • 30 g Méz Hozzáadott
  • szárított kakukkfű Hozzáadott
  • szárított bazsalikom Hozzáadott
  • őrölt fekete bors Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 4 színű fűszer Hozzáadott
  • Többnyire kifejezés Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A húst nagyobb kockákra vágjuk, megszórjuk sóval és liszttel. Jól összekeverjük, hogy a hús bevonódjon a liszttel.

2. Lépés

A vajon megpirítjuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a húst, köményt, kakukkfűt, bazsalikomot és pároljuk. Szükség szerint vizet öntünk hozzá.

3. Lépés

Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk az öblített, szárított gombákat és a zúzott fokhagymát.

4. Lépés

Amikor a hús puhára főtt, kivesszük egy tálba, az öntetét pedig kézi mixerrel alaposan összemixáljuk. A húst visszatesszük az öntetbe, és mindent összekeverünk, beízesítünk. Burgonyával tálaljuk, a majdnem sajttal megszórt öntettel. Jó étvágyat! :)

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

483 receptek

Mascarpone

131 receptek

Desszert

1887 receptek

Húsételek

1195 receptek

Apple

346 receptek

Gyors ételek

2029 receptek

Sütemények

826 receptek

Banán

104 receptek

Ebéd

2496 receptek