HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mAy2XnZwIaUWxm0qrdc0/2ec3fcf87a2260227a1117400f7394.jpeg "Márton-napi ludaskása")
Hozzávalók
adagok száma
4
- 80 dkg libaaprólék
- 21⁄2 l víz
- 2 ks vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 6 szem bors
- 1 ks fehérrépa
- 1 ks sárgarépa
- 0.3 ks zeller
- 25 dkg csiperkegomba
- 15 dkg zöldborsó
- 1 ek libazsír
- 20 dkg rizottó rizs
- 1 csokor Petrezselyem
- só bors
HIRDETŐ
Eljárás
165 perc.
1. Lépés
A libaaprólékot 2,5 l hideg vízzel feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk és 1 órán át gyöngyöztetjük.
2. Lépés
Hozzáadjuk a vöröshagymát, fokhagymát és borsot, majd még 40 percig főzzük, sózzuk.
3. Lépés
Hozzáadjuk a répákat és zellert, még fél órán át főzzük.
4. Lépés
Az idő leteltével hozzáadjuk a felszeletelt csiperkét, zöldborsót és májat, majd még 15 percig főzzük.
5. Lépés
A húsokat kivesszük a levesből, az egyben lévő répákat és zellert is, a maradékot pedig leszűrjük. A többi belsőséget felkockázzuk, akárcsak a főtt zöldségeket.
6. Lépés
A libazsírt felolvasztjuk egy nagy serpenyőben, opálosra pirítjuk rajta a rizst, majd több adagban hozzáadunk 7-8 dl levest.
7. Lépés
Megborsozzuk, megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal
A tőkehal intenzív íze tökéletesen keveredik a citrommal és a gyógynövényekkel, és egy halom párolt zöldséggel tálalva ez egy kiadós, mégis egészséges étel. Elég könnyű elkészíteni, és tökéletes akár egy hétköznap esti vacsorára, akár a vendégek lenyűgözésére.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
Teljes kiőrlésű bagel
Süssön ezt az ízletes, gyors és egészséges házi péksüteményt. Soha nem lehet elég egészséges és finom reggeli inspirációt adni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
Egészben sült ropogós liba
A ropogós bőr, a szaftos hús, és a töltelék által adott ízvilág, mindenkit lenyűgöz majd. Megéri a fáradságot, hiszen a liba ízletes és laktató, így hosszú órákra felszabadít a konyhából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
Finom kiwi lekvár
A kiwi lekvár igazi ízszenzáció, egyedülálló trópusi ízével és élénkzöld színével. Saját tapasztalatból mondhatom, hogy ez a recept üdítő változatosságot jelent a megszokott lekvárfajtákhoz képest. Az üvegben lévő kivi ragyogása már sok reggelizőasztalt feldobott.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
Házi mandarin lekvár
Mindig is nagy rajongója voltam a lekvárnak, és már többször kísérleteztem különböző gyümölcsökkel. De a mandarin lekvár igazán kiemelkedik. Olyan élénk, citrusos íze van, ami egyszerűen feldobja a pirítóst, a süteményt vagy a joghurtot, amihez hozzáadod. Ezzel a recepttel a leghidegebb évszakban is élvezheted a téli frissességet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
Gluténmentes kenyér kukoricalisztből
A gluténmentes kukoricalisztes kenyér kiváló választás a cöliákiában szenvedők vagy gluténérzékenyek számára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
Gluténmentes, tejmentes palacsinták
Egyszerű recept a glutén- és tejmentes palacsinták elkészítéséhez. Ezek a palacsinták kiválóak azok számára, akik glutén- vagy laktózérzékenyek.
