:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WaE-SVEmGgZXgvcsKslq/3400e8d050de4107ae50f91e5ba754.png "Márványkuglóf")
Forrás: freepik
Márványkuglóf
A márványkuglóf az egyik kedvenc receptem, tökéletes vasárnapi délutáni sütemény. Sokszor készítettem már, és mindig sikert aratott.
Hozzávalók
- 250 g vaj
- 500 g liszt,
- 1 Csomag sütőpor
- 250 g cukor
- 4 ks tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 dl tej
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csipet só
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Egy nagy tálban keverjük össze a vajat a cukorral és adjuk hozzá a tojásokat. Sokak hajlamosak túlzásba vinni a cukor mennyiségét, de a 250 g cukor elegendő, hogy a sütemény ne legyen túl édes.
Adjuk hozzá a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, citromhéjat és a tejet. Az általam tesztelt receptek közül ez a kombináció bizonyult a legjobbnak, a vaníliás cukor és a citromhéj igazán emeli az ízvilágot.
Keverjük jól össze, majd vegyük ki belőle egy kisebb adaggal, és keverjük össze a kakaóporral. Egy hasznos tipp: a tésztának ne legyen túl folyós az állaga, különben a kakaós rész elkeveredik a vaníliás tésztával.
Kanalazzuk bele a tésztát a kuglóf formába váltakozva: egy kanál vaníliás tészta, majd egy kanál kakaós és így tovább.
Süssük a kuglófot körülbelül 60 percig, vagy amíg a beleszúrt tű nem jön ki tiszta.
Tálalás:
A kuglófot hagyjuk egy kicsit hűlni, mielőtt kiborítanánk a formából. Ezután porcukorral megszórva tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/A5PhLLwDFgwV6wZ2G8lZ/5f11655ea513591a973c40466be2c3.jpeg "Darált hús spagettivel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
