HIRDETŐ
Mascarpone krémmel töltött rolád

Mascarpone krémmel töltött rolád

Nagyszerű krémrolád.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

Szöveg

  • 3 db Tojás Hozzáadott
  • 60 g cukor Hozzáadott
  • 60 g sima liszt speciális Hozzáadott
  • 30 ml olaj Hozzáadott

Krém

  • 250 g mascarpone Hozzáadott
  • 100 g Krém sajt sima túró Hozzáadott
  • 250 ml tejszín Hozzáadott
  • 80 g porcukor Hozzáadott
  • Eperlekvár Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Kezdjük el verni a tojásfehérjét. Amikor hab képződik, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Kemény habbá verjük. Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját és az olajat. Végül szitáljuk át a lisztet és óvatosan keverjük össze. Kenjük szét a tepsiben, amit sütőpapírral béleltünk ki, és süssük 170 fokon 15 percig. A sütés után távolítsuk el a sütőpapírt, göngyöljük fel és csomagoljuk be egy konyharuhába. Hagyjuk kihűlni.

2. Lépés

Mascarpone, túrót, tejszínt és cukrot keményre verünk. A lehűlt tésztára džemmel vonjuk be, majd rákenjük a krém réteget. Óvatosan felgöngyöljük. A tetejét a maradék krémmel kenjük be, díszítjük és a hűtőbe tesszük megdermedni.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új