HIRDETŐ
Mascarponés tiramisu torta
Eredeti Tiramisu torta.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 100 g Cukrászat sütemények
- 240 g mascarpone
- 200 ml Tejszínhab
- 3⁄4 csészék kristálycukor
- 1⁄2 csésze víz
- 11⁄2 tk Kávé
- 4 tojássárgája
- kakaó
- Csokoládé forgácsok díszítéshez
HIRDETŐ
Eljárás
240 perc.
1. Lépés
A tojássárgákat felverjük a cukorral. Felverhetjük őket vízfürdő felett, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. Vigyáznunk kell azonban, hogy ne főzzük őket.
Forrás: Youtube
2. Lépés
A tálba felverjük a tejszínt a mascarponéval együtt. A tázába felverünk tojásokat. Hidegnek kell lenniük. Krém keletkezik.
Forrás: Youtube
3. Lépés
Főzzünk kávét. A hosszú piskótákat áztassuk a kávéba és helyezzük őket tortaformába. Fedjük le őket krémmel. Ismét tegyünk egy réteg kávéba áztatott piskótát. Kenjük meg krémmel.
Forrás: Youtube
4. Lépés
Amikor minden kekszet és krémet használtunk fel. Megszórjuk a tortát kakaóval és tovább díszíthetjük csokoládé forgácsokkal.
Forrás: Youtube