:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8KtR0Q5NzZpyGpt03YU6/c40639b230ca7bb471e861ad2109cf.jpeg "Mini habcsókok")
Forrás: YelenaYemchuk from Getty Images
Mini habcsókok
A mini habcsók az egyik kedvenc süteményem. Tökéletes egy baráti összejövetelre vagy a gyerekek számára.
Hozzávalók
- 4 fehérjék Tojás
- 200 g Porcukor
- 1 teáskanál Borecet
- 1 teáskanál Burgonyaliszt
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 120 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Amikor már majdnem habbá vertük, apránként adjuk hozzá a porcukrot. Ezen a ponton érdemes türelmesnek lenni, és nagyon lassan adagolni a cukrot, hogy a tojásfehérjének legyen ideje felszívni.
Amikor a keverék sima és fényes, adjuk hozzá a borecetet és a burgonyalisztet. Én azt szeretem ezekben a habcsókokban, hogy az ecet és a liszt enyhe ropogós ízt ad nekik.
Ezután, ha színes habcsókot szeretne, alkalmazzon ételfestéket. De vigyázzunk - nem adjuk közvetlenül a keverékhez, csak óvatosan keverjük bele egy kanállal.
Két teáskanál segítségével helyezze a pöttyöket a tepsire. Ne feledje, hogy a habcsókok sokat nőnek, ezért helyet kell hagynia közöttük.
Süssük a habcsókokat körülbelül egy órán át. A habcsók akkor van kész, ha könnyen leválik a papírról.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
