HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Mustáros flekken hagymával és burgonyával
Képtelenség elrontani, nem mellesleg nagyon gyorsan elkészíthető.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 6 ek Mustár
- 2 ek étolaj
- só bors
- 4 Slice tarja
- 80 dkg burgonya
- 2 Fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
HIRDETŐ
Eljárás
75 perc.
1. Lépés
A mustárt összekeverjük az olajjal, sóval, borssal majd beletesszük a tarjaszeleteket átforgatjuk. A tálat lefedve legalább 1 órára a hűtőbe tesszük a húst.
2. Lépés
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, karikára vágjuk. Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal, elterítjük benne a krumplit, megszórjuk a hagymakarikával, és elhelyezzük rajta a hússzeleteket.
3. Lépés
A tetejére fokhagymaszeleteket rakunk, végül 1 dl vizet öntünk a húsra, és a tepsit lefedjük alufóliával.
4. Lépés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Lefedve 30-40 percig sütjük, majd kb. 15-20 percig fólia nélkül pirítjuk.