Nadýchaný jahodový koláč

Helyezze bele a tálba a tojást, a cukrot, a sót, és verje fel habverővel kb. 3-4 percig. Adja hozzá a joghurtot, az olajat és a citromlevet. Szitálja át a lisztet a sütőporral együtt, adjon hozzá a folyékony alaphoz, és készítsen sűrűbb tésztát.

Melegítse elő a sütőt 200 fokra, vajazzon ki egy tortaformát és szórja meg zsemlemorzsával. A forma aljára helyezze a tészta felét, erre helyezzen felét az félbevágott epernek, adja hozzá a maradék tésztát és oszlassa el a maradék epret a levágott részükkel lefelé.

Helyezze a előmelegített sütőbe és süssön körülbelül 45 percig. Ha szükséges, sütés vége felé fedje le, hogy a torta teteje ne égjen meg. A torta akkor kész, amikor a tészta közepébe szúr egy tűt, és szárazon húzza ki.