:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9zLIOIo-LayfP6vqXxJ1/5a33e5aac68130347b48f11c0d037b.jpeg "Nyakszeleteket sütni a sütőben")
Forrás: stockfotocz from Getty Images
Nyakszeleteket sütni a sütőben
Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.
Hozzávalók
- 1 kg Sertés nyak sertés
- 4 Szegfűszeg Fokhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- Paprika
- curry fűszerek
- 4 Kanálok Olívaolaj
- 3 darab The Onion
- 1⁄2 Csésze Sörök
Eljárás
Először mossa meg a nyakát, és szárítsa meg papírtörlővel.
Ezután vágja fel körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre.
Sózzuk és borsozzuk a nyakszeleteket, és szórjuk meg paprikával és curry fűszerekkel.
Hámozza meg és zúzza össze a fokhagymát.
Dörzsölje be a fűszerezett húst a zúzott fokhagymával, és hagyja pihenni körülbelül egy órát.
Ezután forró olívaolajban mindkét oldalát addig sütjük, amíg a héja aranybarnára sül.
A pirított szeleteket tegye egy tepsibe, és mindegyik szeletre tegyen egy-egy karikára vágott hagymát.
Adjunk hozzá fél pohár sört, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órán át süssük. 9. Mindenképpen ajánlom, hogy sütés közben ne felejtsük el időnként sörrel locsolni a húst, hogy szaftos maradjon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
