:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0tr0JOxkom0Hs4nNhBgG/cba0e19c627a1f2bfe8fe71bfab734.png "Óriáspalacsinta")
Forrás: canva_ritae
Óriáspalacsinta
A hétvégén kedvenc rejtett tehetségemet vettem elő: a palacsinta sütést. De nem csak egy átlagos palacsintasütés volt ez, hanem elkészítettem a hírhedt Óriáspalacsintát.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1 l tej
- 500 g liszt
- 2 Csomag vaníliacukor
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1⁄2 l étolaj
Eljárás
Vetemedd le a palacsintasütőt, így biztosítva, hogy az óriási palacsintánk egyenletesen megsül. Ez a lépés döntő lehet, hidd el, megér egy próbát!
A tojásokat, tejet, lisztet, cukrot és sót öntsd egy nagy tálba. Az arányokkal itt érdemes kísérletezned, hogy abban az esetben is elkészíthesd, ha nagyobb adagban szeretnél sütni.
Alaposan keverd össze a hozzávalókat, hogy a massza sima, és csomómentes legyen.
Forrósítsd fel az olajat, de figyelj, nehogy megégesd. Ehhez a legjobb, ha közepes hőfokon tartod a sütőt. Ez is bebizonyítja, hogy a türelem elengedhetetlen a tökéletes Óriáspalacsinta elkészítésében.
A masszából mélyedéssel rendelkező merőkanállal merj az olajba, majd amit kiraktál, süsd 2-3 percig, amíg aranyszínű nem lesz. Ez a rész igazán izgalmas, ugyanis minden perc számít!
A kész palacsintát csepegtessék le, majd hagyja kihűlni. És már kész is! Tálalhatod nutellával, lekvárral, vagy akár tejszínhabbal is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
