:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0tr0JOxkom0Hs4nNhBgG/cba0e19c627a1f2bfe8fe71bfab734.png "Óriáspalacsinta")
Forrás: canva_ritae
Óriáspalacsinta
A hétvégén kedvenc rejtett tehetségemet vettem elő: a palacsinta sütést. De nem csak egy átlagos palacsintasütés volt ez, hanem elkészítettem a hírhedt Óriáspalacsintát.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1 l tej
- 500 g liszt
- 2 Csomag vaníliacukor
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1⁄2 l étolaj
Eljárás
Vetemedd le a palacsintasütőt, így biztosítva, hogy az óriási palacsintánk egyenletesen megsül. Ez a lépés döntő lehet, hidd el, megér egy próbát!
A tojásokat, tejet, lisztet, cukrot és sót öntsd egy nagy tálba. Az arányokkal itt érdemes kísérletezned, hogy abban az esetben is elkészíthesd, ha nagyobb adagban szeretnél sütni.
Alaposan keverd össze a hozzávalókat, hogy a massza sima, és csomómentes legyen.
Forrósítsd fel az olajat, de figyelj, nehogy megégesd. Ehhez a legjobb, ha közepes hőfokon tartod a sütőt. Ez is bebizonyítja, hogy a türelem elengedhetetlen a tökéletes Óriáspalacsinta elkészítésében.
A masszából mélyedéssel rendelkező merőkanállal merj az olajba, majd amit kiraktál, süsd 2-3 percig, amíg aranyszínű nem lesz. Ez a rész igazán izgalmas, ugyanis minden perc számít!
A kész palacsintát csepegtessék le, majd hagyja kihűlni. És már kész is! Tálalhatod nutellával, lekvárral, vagy akár tejszínhabbal is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
