:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gyYnzK0475MaFRVNr0lr/e83c3b62d9b67456c90577494e3aca.png "Őszibarack krémleves")
Őszibarack krémleves
Az őszibarack krémves egy ízletes és frissítő előétel, amely tökéletes választás lehet a nyári hónapokban.
Hozzávalók
- 500 g friss őszibarack, meghámozva és kimagozva
- 1 Közepes méretű hagyma finomra vágva
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál cukor
- 1⁄2 teáskanál Fahéj
- 750 ml zöldségleves alap
- 2 evőkanál citromlé
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat közepes lángon. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és pirítsuk meg, amíg aranybarna nem lesz.
Adjuk hozzá az őszibarackot, cukrot és fahéjat. Főzzük néhány percig, míg az őszibarack enyhén megpuhul.
Öntsük hozzá a zöldségleves alapot, majd főzzük további 15-20 percig, amíg az őszibarack teljesen megpuhul és ízesíti a levest.
Vegyük le a lábast a tűzhelyről, majd használjunk botmixert vagy aprítógépet, hogy sima krémet kapjunk.
Adjuk hozzá a citromlevet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hagyjuk hűlni a le a hűtőszekrényben legalább 1 órán át.
Tálaljuk hidegen és díszítsük friss mentalevelekkel vagy pirított mandulával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
