:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/C22fn6QJViBb8zQ4DWCj/1eafe3244222524882b486f06b8671.jpeg "Pácolt sertésborda")
Forrás: milanfoto from Getty Images
Pácolt sertésborda
Ízletes és szaftos pácolt sertésborda, amely minden grill szezonban különösen kedvelt. Ez a fűszeres borda a legjobb, ha éjszakán keresztül pácoljuk, így elegendő időt biztosítva az összes finom páclé felszívódására.
Hozzávalók
Szelet
- 4 Darabok sertésszelet
Páclé
- 2 gerezd fokhagyma
- 60 ml Szójaszósz
- 60 ml olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt paprika
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál Rosemary
- 1 teáskanál Kakukkfű
Eljárás
Először készítsd el a páclét. Adj hozzá a turmixgéphez fokhagymagerezdeket, szójaszószt, olívaolajat, őrölt paprikát, őrölt fekete borsot, rozmaringot és kakukkfüvet. Mindent jól keverj össze.
Mossa meg és szárítsa meg a sertésszeleteket. Ezután tegye őket egy tálba és öntse rá a páclét. Hagyja a szeleteket pácban legalább 3 órán keresztül, de a legjobb egész éjjel.
Marinálás után melegítse fel a grillt. Helyezze a szeleteket a grillre és körülbelül 5-7 percig grillezze őket mindkét oldalon, vagy amíg el nem készülnek az Ön ízlése szerint. Ne felejtse el forgatni a szeleteket grillezés közben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
