:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ghwMdzK_h7eWiDHfvtIj/b790c91bf8d15959da0da092965ea7.jpeg "Padlizsánkrém")
Padlizsánkrém
Ezt a vegetáriánus padlizsánkeveréket számtalan módon fel lehet használni.
Hozzávalók
- 500 g padlizsán
- 5 g Kakukkfű
- 15 ml olívaolaj
- 5 Rosemary
- 30 g fokhagyma
- 25 g mogyoróhagyma
- 15 g Dijoni mustár
- 25 g Szöveg
- 10 g kapribogyó
- tabasco
- 50 ml szójaszósz
- 25 ml Worcestershire szósz
- 10 g Metélőhagyma
- Só só és bors
Eljárás
Kenjen meg az aubergine-t olívaolajjal, szurkálja meg villával, és adjon hozzá fűszernövényeket
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra, és tegye be az átkenőzött, megszúrt, fűszernövényekkel teli padlizsánt
Sütse minimum 40 percig
4. Hámozza le a sötét héjat, majd helyezze az elkészült belsejét külön tálba.
Melegítsen fel olívaolajat egy serpenyőben, és tegye bele a sült padlizsán húsát.
6. Adja hozzá az apróra vágott mogyoróhagymát az apróra vágott fokhagymával együtt.
7. Sóval és fűszerekkel, mártáskeverékkel és kapribogyóval fűszerezzük.
A folyamatos sütés és keverés során párologtassa el az összes vizet, hogy könnyen kenhető keveréket kapjon.
Hagyja kihűlni, ízesítse sóval, friss borssal és aprított fűszernövényekkel
Szolgálja fel pirított bagetten vagy kenyéren
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ghwMdzK_h7eWiDHfvtIj/171b11402231c9b4678fe774378d43.jpeg "Padlizsánkrém - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_4nrlIlk7Zb1f42f417/2618f77bc106cd58def3a0114d5f2c.jpeg "Sajtfondue alkohol nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
