:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/snypowSpogjrrEkpSSVG/6b3155ba8ef199dd697df45b630846.png "Palacinky")
Forrás: canva
Palacinky
A palacinky, vagyis a palacsinta cseh változata, amely egy gyors és könnyű desszert, amit a család minden tagja szeret. Ennek a desszertnek a különlegessége, hogy sokféleképpen lehet fogyasztani: mehet bele lekvár, csokoládé, gyümölcs, de akár sós töltelék is, mint a sajt vagy a sonka.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 500 ml tej
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál olaj
- porcukor, lekvár csokoládé gyümölcs tejkrém stb. a töltelékhez és a díszítéshez
Eljárás
Verjük össze a tojásokat egy nagy tálban.
Adjuk hozzá a cukrot, a sót és az olajat, majd keverjük össze.
Szitáljuk bele a lisztet fokozatosan, közben folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomók képződését.
Adjuk hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg sima tésztát kapunk.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, majd öntsük bele egy merőkanálnyi tésztát.
Süssük a palacsintát közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára.
Ismételjük meg a procedúrát a maradék tésztával.
Töltsük meg kedvenc töltelékünkkel, majd hajtsuk össze vagy tekergessük fel.
Szórjuk meg porcukorral, csokoládéval vagy más díszítéssel, ha szeretnénk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
