:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/snypowSpogjrrEkpSSVG/6b3155ba8ef199dd697df45b630846.png "Palacinky")
Forrás: canva
Palacinky
A palacinky, vagyis a palacsinta cseh változata, amely egy gyors és könnyű desszert, amit a család minden tagja szeret. Ennek a desszertnek a különlegessége, hogy sokféleképpen lehet fogyasztani: mehet bele lekvár, csokoládé, gyümölcs, de akár sós töltelék is, mint a sajt vagy a sonka.
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 500 ml tej
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál olaj
- porcukor, lekvár csokoládé gyümölcs tejkrém stb. a töltelékhez és a díszítéshez
Eljárás
Verjük össze a tojásokat egy nagy tálban.
Adjuk hozzá a cukrot, a sót és az olajat, majd keverjük össze.
Szitáljuk bele a lisztet fokozatosan, közben folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomók képződését.
Adjuk hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg sima tésztát kapunk.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, majd öntsük bele egy merőkanálnyi tésztát.
Süssük a palacsintát közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára.
Ismételjük meg a procedúrát a maradék tésztával.
Töltsük meg kedvenc töltelékünkkel, majd hajtsuk össze vagy tekergessük fel.
Szórjuk meg porcukorral, csokoládéval vagy más díszítéssel, ha szeretnénk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
