Párizsi szelet sertéskarajból

A cukkini darált hússal egy kiváló és egészséges recept főételként családi ebédre vagy vacsorára. A cukkini ideális tölteléknek, mert finom és nagyon tápláló. Ez a recept gyors és egyszerű előkészítésű.

A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.

Hagyományos szlovák galuskák készítése tojás nélkül, ideális vegánoknak és allergiásoknak.

Egy egyszerű, bögrével mérhető kenyeret fogunk készíteni. A recept nagyszerű választás azok számára, akik kedvelik a házi kenyér ízét, de nem rendelkeznek konyhamérleggel. A porélesztő használata megkönnyíti az elkészítést, lehetővé téve, hogy a kenyér puha és finom legyen.

🧀🥯🧀🥯

Ez a grízgombócleves nagyszerű választás lehet előételként vagy akár könnyű főételként is. Csak arra figyeljünk, hogy elegendő időt hagyjunk a gombócok főzésére, hogy teljesen átfőjenek.

A reszelt alma télire egy egyszerű, de gyakran elfeledett módszer az alma tartósítására. Az eljárás során az almákat letisztítjuk, lereszeljük, majd helyesen elraktározzuk a télre. Tökéletes hozzávaló lesz a téli hónapokban a süteményekhez, levesekhez, vagy akár csak egy gyors reggelihez is.

Ez egy hagyományos magyar recept, mely a legfinomabb, legédesebb őszi barackokat használja fel. A száraz dunszt technikájával a gyümölcsök természetes savassága és cukortartalma kerül előtérbe, megőrizve a barackok friss, nyári ízét.