HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CA1W2lXpHJWIP9RTk65_/82573b3dc843506f104b0e1f4bceaf.jpeg "Párolt borjúhús")
Forrás: saquizeta from Getty Images
Párolt borjúhús
Tökéletes és szaftos zöldségen párolt borjúhús répával, petrezselyemmel és borsóval.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 800 g Borjúhús
- 2 db Sárgarépa
- 2 db Petrezselyem
- 1 db hagyma
- 4 gerezd Fokhagyma
- 3 EK borsó
- 2 csepp olaj
- 1 babérlevél
- 3 Golyók új fűszerek
- só és bors
- 3 Kanál vaj
- 1 zöldségleves vagy húsleves
HIRDETŐ
Eljárás
70 perc.
1. Lépés
A borjúhúst nagyobb kockákra vágjuk, körülbelül 2,5 cm méretűre.
2. Lépés
Hámozzuk le a zöldséget és vágjuk apróra.
3. Lépés
Aranybarnára sütjük a húst olajon egy serpenyőben, majd félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, a répát, a borsót és a petrezselymet. Mindezt együtt pároljuk félig puha állapotig.
4. Lépés
Ezután adjuk hozzá vissza a húst és keverjük össze mindent.
5. Lépés
Ezután hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot, sózzuk és őrölt feketeborsot adunk hozzá ízlés szerint.
6. Lépés
A húst leöntjük húslevessel, és fedő alatt körülbelül egy órán át pároljuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
Sütés nélküli kinder torta egyszerűen
Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác
Ha netán valaki hozzájut egy kis szarvashúshoz, javaslom, hogy ezzel a páccal dúsítsa az ízvilágát, mert bomba finom lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
Krémes Krumplipüré tej nélkül
Ez a recept gyors és egyszerű módja a krumplipüré megalkotásának, amely remek választás lehet akár azok számára is, akik tejmentes étrendet követnek. Egyszerű, de lenyűgöző, és az asztalra való felhelyezésre csupán 30 perc alatt kerül sor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból
Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
Legfinomabb birkapörkölt lábasban
Aki szereti a birkából készült ételeket annak csak ajánlani tudom.
