HIRDETŐ

Pizza gluténmentes lisztből

Nagyszerű gluténmentes kovászos pizza, amely villámgyorsan eltűnik az asztalról.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1

Élesztő

  • 125 g gluténmentes liszt Hozzáadott
  • 125 ml langyos víz Hozzáadott
  • 1 EK élesztő Hozzáadott

Gyakran

  • 250 g gluténmentes liszt Hozzáadott
  • 210 ml víz Hozzáadott
  • 2 EK olaj Hozzáadott
  • 2 TK Hozzáadott
  • 1 TK cukor Hozzáadott

Égbolt

  • fekete olajbogyó Hozzáadott
  • mozzarella Hozzáadott
  • gomba Hozzáadott
  • ketchup Hozzáadott
  • paradicsom Hozzáadott
  • Pizza fűszerek Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

360 perc.
1. Lépés

Sütés előtti este elkészítjük az előkeveréket, amit 12 órán át hagyunk dolgozni szobahőmérsékleten. Egy tálban összekeverjük a lisztet a vízzel és az élesztővel.

2. Lépés

A sütés napján a kovászhoz hozzáadjuk a lisztet, az olajat, a sót és a cukrot. A kapott tésztát 4 órán át kelesztjük.

3. Lépés

A megkelt tésztát áttesszük egy kikent tepsire és lefedjük fóliával. Hagyjuk további 60 percig kelni.

4. Lépés

A tésztát megkenjük ketchuppal, megszórjuk pizza fűszerrel és rászórjuk a felvágott olívabogyót, paradicsomot, csiperkét és mozzarellát. A mozzarellának egy részét ledaráljuk és megszórjuk vele a pizza tetejét.

5. Lépés

A gluténmentes kovászos pizzát körülbelül 25 percig sütjük 220°C-on.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek