Forrás: FB: Varenie je radosť
Pizza kifli
A pizza kifli egy ízletes és gyors alternatívája a hagyományos pizzának. Ideális partikra, ebédekre vagy vacsorákra.
Hozzávalók
Gyakran
- 300 g sima liszt speciális
- 1 kocka élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál Só
- 2 EK olívaolaj
- 200 ml Meleg víz
Töltelék
- 200 g reszelt mozzarella sajt
- 100 g szalámi
- 2 EK tejföl
- 1 db Paradicsom
- 1 db The Onion
- 1 teáskanál oregánó
- Kukorica
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót. Adj hozzá olívaolajat és fokozatosan önts hozzá meleg vizet, amíg sima tészta nem lesz. Hagyja a tésztát meleg helyen kelni 15 percig.
Közben készítsd el a tölteléket. A szalámit, paradicsomot és hagymát vágd kis darabokra. A reszelt mozzarellát keverd össze a szalámival, paradicsommal, hagymával, tejföllel, kukoricával és oregánóval.
Az kinyújtott tésztát vágja háromszögekre. Töltsön tölteléket a háromszögek széles oldalára, majd csavarja be kifli alakúra.
Helyezze a pizza-csíkokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Sütse előmelegített sütőben 12 - 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Szolgálás előtt hagyja a pizza-csíkokat kissé lehűlni.