:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/l3mh3S09Lf_85pVzPm98/7e5f9dd08d7f506cbea03ab4a8ba25.png "Pompázatos málnakrémleves")
Pompázatos málnakrémleves
Ez a mennyei málnakrémleves tökéletesen illik az ünnepi asztalra, vagy bármilyen más alkalomra. A recept elkészítése nagyon könnyű. A krémes és selymes konzisztencia mellet friss és gyümölcsös íz jellemez, ami tökéletes egy meleg nyári napra.
Hozzávalók
- 500 g málna
- 1 nagy marék friss menta
- 3 evőkanál cukor
- 4 dl tej
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanál Keményítő
- 1 citrom
Eljárás
A málnákat és a mentát mossuk meg, majd alaposan szűrjük le.
Tegyük a málnát egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot és a mentát. Forraljuk fel, majd hagyjuk állni 10 percig.
Addig öntsük tejet és a tejszínt egy másik edénybe, majd forraljuk fel. Közben fedjük le, és főzzük tovább, amíg kissé besűrűsödik.Adjuk hozzá a málnát a tejhez, és jól keverjük össze. Főzzük még 5 percig, majd vegyük le a tűzről.
Keverjük össze a keményítőt egy kis vízzel úgy, hogy ne legyenek benne csomók.
Adjuk hozzá a keményítőt a málnaleveshez, és főzzük még további 2-3 percig. Végül, adjunk hozzá egy kevés citromlevet a leveshez, és jól keverjük össze.
Hagyjuk hűlni a levest, majd a hűtőbe tesszük legalább 2 órára, jól lehűljön.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
