:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/l3mh3S09Lf_85pVzPm98/7e5f9dd08d7f506cbea03ab4a8ba25.png "Pompázatos málnakrémleves")
Pompázatos málnakrémleves
Ez a mennyei málnakrémleves tökéletesen illik az ünnepi asztalra, vagy bármilyen más alkalomra. A recept elkészítése nagyon könnyű. A krémes és selymes konzisztencia mellet friss és gyümölcsös íz jellemez, ami tökéletes egy meleg nyári napra.
Hozzávalók
- 500 g málna
- 1 nagy marék friss menta
- 3 evőkanál cukor
- 4 dl tej
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanál Keményítő
- 1 citrom
Eljárás
A málnákat és a mentát mossuk meg, majd alaposan szűrjük le.
Tegyük a málnát egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot és a mentát. Forraljuk fel, majd hagyjuk állni 10 percig.
Addig öntsük tejet és a tejszínt egy másik edénybe, majd forraljuk fel. Közben fedjük le, és főzzük tovább, amíg kissé besűrűsödik.Adjuk hozzá a málnát a tejhez, és jól keverjük össze. Főzzük még 5 percig, majd vegyük le a tűzről.
Keverjük össze a keményítőt egy kis vízzel úgy, hogy ne legyenek benne csomók.
Adjuk hozzá a keményítőt a málnaleveshez, és főzzük még további 2-3 percig. Végül, adjunk hozzá egy kevés citromlevet a leveshez, és jól keverjük össze.
Hagyjuk hűlni a levest, majd a hűtőbe tesszük legalább 2 órára, jól lehűljön.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
