:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/n0JFAjCjHbhf7dEULs1I/e2fac98096f501f860ccae370746b3.png "Puha pizzatészta")
Forrás: canva
Puha pizzatészta
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, gyorsan megdagadó, puha és finom pizzatészta recept. Tehát, ha spontán pizza elkészítésen gondolkodsz, ez a recept tökéletes választás.
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 dl langyos víz
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál olívaolaj
Eljárás
Keverjük össze a lisztet a sóval.
A langyos vízhez adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk 5 percig állni.
Az élesztőt és a vizet adjuk hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Keverjük össze a hozzávalókat, és kezdjük el a tésztát dagasztani.
Dagasszuk a tésztát kb. 10-15 percig, vagy amíg jól össze nem áll és rugalmas nem lesz.
Hagyjuk a tésztát egy liszttel beszórt tálban, fedjük le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk pihenni kb. 20-30 percig, vagy amíg meg nem duplázódik a térfogata.
A pihentetés után nyújtsuk ki a tésztát a kívánt vastagságra, majd tegyük rá a kívánt feltétet. Süssük előmelegített sütőben 200-220 fokon, kb. 10-15 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
