:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yFTtpaXnOfQ5jpoVRnQx/33953be50288f918b714d18bea0633.jpeg "Puha zserbó")
Forrás: Pixabay: Zozz_
Puha zserbó
A puha zserbó hagyományos magyar desszert, amelyet aprítmányokkal, lekvárral és csokoládéval készítenek. Az ízletes, omlós tésztája és a gazdag tölteléke mindenkit levesz a lábáról. Ideális választás ünnepekre, vagy csak egy hétköznapi finomságra.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 230 g vaj
- 70 g porcukor
- 1 ks tojás
- 20 g élesztő
- 50 ml tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
Töltelék
- 150 g dió
- 330 g baracklekvár
Máz
- 200 g csokoládé
Eljárás
1. lépés - Az élesztőt feloldjuk a meleg tejben, majd hozzáadjuk a vajat, a tojást, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet. Alaposan összdolgozzuk, és hagyjuk megkelni kb. 30 percig.
2. lépés - A tésztát két részre osztjuk, majd mindkét részt vékonyan kinyújtjuk. Az egyik tésztalapot bekenjük a baracklekvárral, megszórjuk a dióval, majd rátesszük a másik tésztalapot.
3. lépés - Az egészet a sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Közben a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk.
4. lépés - A kész zserbót kivesszük a sütőből, meghintjük a maradék dióval, majd leöntjük a csokoládémázzal. Miután a máz megszáradt, szeletekre vágjuk a zserbót és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
