:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WwoxW1qyS-FOm7Vh9xq4/acdc4ba354a8a4d4aa4946a7346d0a.png "Rakott brokkoli")
Forrás: canva
Rakott brokkoli
Ez a rakott brokkoli recept nagyszerű lehetőséget jelent a kreatív főzésre. Számráz alkalommal elkészítettem már ezt az ételt a családnak, és mindig nagy sikert arat.
Hozzávalók
- 1 Közepes méretű brokkoli
- 200 g sajt
- 2 tojás
- 150 ml tej
- Só, bors fokhagymapor ízlés szerint
- 200 g sonka vagy bacon
Eljárás
Indítsuk el a brokkoli főzését sós vízben. Én általában 5-7 percig főzöm, hogy ne legyen túl puha, hanem kissé roppanós maradjon. Természetesen ez egyéni ízlésen múlik, így mindenképp teszteljük meg, milyen állagot szeretünk.
A brokkoli főzése közben kezdjük el reszelni a sajtot, és tegyük félre. A sajtot mindig én magam reszelem le, mert sokkal ízletesebb, mint a boltban előre csomagolt verzió.
Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet és a fűszereket. Itt figyeljünk oda, hogy ne használjunk túl sok sót, mivel a sajt és a sonka is tartalmaz sót.
Amikor a brokkoli megfőtt, csepegtessük le és tegyük egy hőálló tálba. Erre jöhet a sonka vagy bacon, majd öntsük rá a tej-tojás keveréket. Végül szórjuk meg a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 20-30 percig, amíg a sajt szép aranybarnára sül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
