:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-64fxzykWpt5UK3qR8VI/4892d7ba8d70fa23fe75f07f61b267.png "Rakott kínai kel")
Forrás: freepik
Rakott kínai kel
A rakott kínai kel az egyik személyes kedvencem. Mindig is rajongtam a zöldséges ételekért, és ez a recept egy igazán finom, de egyszerű módot nyújt a kínai kel felhasználására.
Hozzávalók
- 1 nagy fej kínai kel
- 1 kg burgonya
- 150 g sajt
- 3 dl tejföl
- 4 tojás
- só, bors
Eljárás
Először is mossuk meg alaposan a kínai kelt, majd vágjuk félbe és szeleteljük fel. Ügyeljünk arra, hogy a szár részét is használjuk fel, hiszen ott sok-sok vitamint találhatunk.
Közben hámozzuk meg a burgonyát, szeleteljük fel és tegyük hideg, sós vízbe főni.
Miután a kínai kel és a burgonya is fel van készítve, kezdjük el összerétegezni egy hőálló tálba. Itt van egy kis tippem: tegyünk a tálba pár csepp olajat, hogy ne ragadjon oda az ételünk.
A rétegezésnél fontos, hogy minden réteget sózzunk, borsozzunk és olajozzunk meg, így az ételünk sokkal ízletesebb lesz.
Az utolsó réteg mindenképpen burgonya legyen, erre öntsük rá a felvert tojásokat elkeverve a tejföllel.
A tetejére szórjuk rá a reszelt sajtot, majd sütőben süssük át nagyjából 50 percen keresztül a rakottunkat.
Ha kész, tálalhatjuk is. Különösen finom salátával és friss kenyérrel. De vigyázz, nagyon forró lehet, hagyd pár percig hűlni mielőtt felszolgálod!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
