:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7W6M6g0bh_a7rs6cmu37/1d490914a8bcd9d02a90b56576c3a2.jpeg "Rántott bodzavirág")
Forrás: FB: Ricette Ciociare e non solo
Rántott bodzavirág
A bodza fánkok a hagyományos olasz édességek klasszikusai. Könnyen és gyorsan elkészíthetőek, és finom, egyedi ízt adnak a tésztába forgatott bodza virágoknak köszönhetően. Tökéletesek egy finom uzsonnára vagy édességnek az étkezés végén.
Hozzávalók
A tésztához
- 100 g liszt
- 120 ml tej
- 1 bögre Szénsavas víz
- 1 pinch só
A palacsintához
- 10 Bodzavirágok
- olaj
Eljárás
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet a sóval, majd add hozzá a tejet és a szénsavas vizet, és keverd össze, amíg csomómentes, egységes masszát nem kapsz.
Óvatosan mosd meg a bodza virágait és töröld meg őket egy tiszta ruhával.
Minden virágot mártsunk a palacsintatésztába, óvatosan, hogy ne törjük össze, majd süssük forró olajban, amíg aranysárgára nem sül.
Miután megsültek, helyezze a palacsintákat egy szívópapírral borított tányérra, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Tálalja fel a meleg bodzavirág palacsintáját, szükség esetén porcukorral meghintve szolgálja fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
