:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7W6M6g0bh_a7rs6cmu37/1d490914a8bcd9d02a90b56576c3a2.jpeg "Rántott bodzavirág")
Forrás: FB: Ricette Ciociare e non solo
Rántott bodzavirág
A bodza fánkok a hagyományos olasz édességek klasszikusai. Könnyen és gyorsan elkészíthetőek, és finom, egyedi ízt adnak a tésztába forgatott bodza virágoknak köszönhetően. Tökéletesek egy finom uzsonnára vagy édességnek az étkezés végén.
Hozzávalók
A tésztához
- 100 g liszt
- 120 ml tej
- 1 bögre Szénsavas víz
- 1 pinch só
A palacsintához
- 10 Bodzavirágok
- olaj
Eljárás
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet a sóval, majd add hozzá a tejet és a szénsavas vizet, és keverd össze, amíg csomómentes, egységes masszát nem kapsz.
Óvatosan mosd meg a bodza virágait és töröld meg őket egy tiszta ruhával.
Minden virágot mártsunk a palacsintatésztába, óvatosan, hogy ne törjük össze, majd süssük forró olajban, amíg aranysárgára nem sül.
Miután megsültek, helyezze a palacsintákat egy szívópapírral borított tányérra, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Tálalja fel a meleg bodzavirág palacsintáját, szükség esetén porcukorral meghintve szolgálja fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
