:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a-GB6qO-Q3FEWtRaXp5N/2cec4afc7f60f84996cb94d374403e.jpeg "Roppanós Almás mákos süti")
Forrás: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Roppanós Almás mákos süti
Nemrégiben kipróbáltam és megsütöttem az Almás mákos süti receptjét, amit nagyon szeretnék megosztani veletek. Imádom a süteményeket, de a mákosok közül ez az én abszolút kedvencem. A süti roppanós, de nem száraz, a mák és az alma kombinációja pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Nálunk a családban nagy népszerűségnek örvend, remélem nálatok is így lesz!
Hozzávalók
Alaphoz:
- 200 g liszt
- 100 g porcukor
- 125 g vaj
- 1 ks tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Töltelék:
- 500 g reszelt alma
- 150 g darált mák
- 200 g cukor
- 1 teáskanál Fahéj
- 1 citrom reszelt héja
Eljárás
Az alaphoz keverd össze a lisztet a porcukorral, a sütőporral és a sóval egy tálban. Add hozzá a hideg vajat, és gyors mozdulatokkal dolgozd össze az alapanyagokat. Beleütjük a tojást, majd gyorsan összegyúrjuk (Nem sokáig gyúrjuk, mert akkor ragadós lesz a tészta!).
A töltelékhez hámozzuk meg és reszeljük le az almákat, majd adjuk hozzá a darált mákot, a cukrot, a fahéjat és a citromhéjat. Fontos, hogy a citromhéjat csak vékonyan reszeljük le, nehogy az alatta levő kesernyés fehér rész is belekerüljön a töltelékbe.
A tésztát nyújtsuk ki, szórjuk rá a tölteléket, majd tekerjük fel. 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 percig süssük. Célszerű alufóliával letakarni a tetejét, hogy ne égjen oda. Ha jól megsütöttük, hűtsük ki, majd gyönyörűen szórjuk meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
