HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Sajtos pogácsa

Sem családi összejövetelek, sem ünnepi alkalmak, vagy épp farsangi bálok nem múlhatnak el sajtos pogácsa nélkül. Elegendő mennyiség készítésénél egy-két napra a reggeli kérdését is megoldhatjuk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 50 dkg liszt Hozzáadott
  • 25 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 dl olaj Hozzáadott
  • 1 dl tej Hozzáadott
  • 7 g szárított élesztő Hozzáadott
  • 2 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 3 teáskanál Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 20 dkg reszelt sajt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.

2. Lépés

A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a liszthez. Ugyanúgy az olajat, a sót, a felfutott élesztőt, a tojássárgáját és a sajt nagyrészét is. Tésztát gyúrunk, amit 30 percig fogunk hűtőben pihentetni.

3. Lépés

A pihentetés után mégegyszer átdolgozzuk, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, és kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.

4. Lépés

A pogácsák tetejét tojássárgájával kenjük meg és sajtot szórunk rá. 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsül.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

829 receptek

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Túró

281 receptek

Ebéd

2585 receptek

Húsételek

1230 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek